Palo Artesà
Aquest deliciós licor ha estat elaborat artesanalment amb es mateix mètode que ja utilitzava aquesta empresa al segle XIX.
Obtingut a partir de sa caramel•lització des sucre i de ses infusions de plantes aromàtiques tals com sa Quina Calisaya i sa Genciana, afegint-se un alcohol seleccionat de melasses, per a ser sotmès finalment a un procés d’envelliment en botes de fusta.
Com se pren?
A Mallorca es Palo se consumeix com un aperitiu. Sa seva presentació més típica és en tassó amb gel i sifó, tot i que també se pot prendre totsol o amb gel. Se recomana servir sempre molt fred.
